Em época de aumento de custos, incertezas na economia e diminuição da oferta de crédito, apostar na implantação de processo de gestão na propriedade rural, focado na rentabilidade e eficiência, pode trazer o diferencial que o produtor necessita para aumentar a produtividade do seu empreendimento. As vantagens deste procedimento e as metodologias de aplicação foram abordadas no primeiro painel do Fórum Internacional: O Arroz na Segurança Alimentar, ocorrido no início da tarde desta terça-feira (05), dentro da programação da 4ª Expoarroz, que ocorre no Centro de Eventos de Pelotas, Rio Grande do Sul.
O tema Foco na Rentabilidade: Gestão das Informações foi abordado pelo diretor da Connectere Agrogestão, Marcelo Lagemann, com a moderação do presidente do Instituto Rio-grandense do Arroz (Irga), Guinter Frantz, e contando com a participação, como debatedores, de representantes do Instituto e da Associação Rural de Pelotas (ARP), Antônio Valente e Rodrigo Costa, respectivamente, e Antônio da Luz e Eduardo Munhoz, da Farsul e da Porteira Adentro.
A gestão, segundo Lagemann, pode ser aplicada em qualquer perfil de propriedade, com a consolidação de fatores como motivação de pessoas, adoção de processos conforme objetivos delimitados e transformação de informação em sistema organizado de dados. “A diferença em cada tipo de empreendimento serão as informações que o produtor precisa analisar para fazer a gestão completa de sua propriedade, conforme suas peculiaridades”, explica.
Simplicidade – Independente do perfil produtivo, o sistema de gestão precisa ser simples, pondera o diretor da Connectere Agrogestão. A simplicidade, conforme o palestrante, auxilia o manuseio de dados indispensáveis à busca pelo aumento da produtividade, essencial para a manutenção do empreendimento no momento atual que conjuga aumento de custos à diminuição do crédito, aumento de endividamento, diminuição da margem de lucro e outros fatores que diminuem a renda do produtor. “Os preços agrícolas até que estão se mantendo estáveis, mas os custos em elevação têm diminuído o potencial produtivo do agricultor. A gestão auxilia na adoção da eficiência, que é o ponto-chave para melhorar desempenho dos custos de produção”, pondera Lagemann.
O diretor da Connectere Agrogestão aconselhou a evitar a simples cópia de modelos utilizados em propriedade vizinhas ou repassadas sem critérios técnicos. “Não é por que a propriedade do lado da minha está fazendo que eu posso fazer também, isto é um grande erro. O grande desafio é saber gerenciar as informações que a propriedade gera e utilizar conhecimento técnico sobre elas, a partir das peculiaridades”, explicou.
Fórum – Na sequência do evento o tema foi Caminhos para a Competitividade, com palestra do secretário da Agricultura e Pecuária do Rio Grande do Sul, Ernani Polo, e moderação a cargo do diretor administrativo da Farsul, Francisco Schardong. O evento prossegue até quinta-feira (07), das 15h às 18h30, e integra a programação da 4ª Expoarroz, que tem a visitação gratuita até sexta-feira (08).
A Expoarroz conta com os patrocínios máster do Governo do Estado do Rio Grande do Sul e Instituto Rio-Grandense do Arroz, Embrapa, Badesul, Fertilizantes Piratini, John Deere, Porto de Rio Grande, Louis Dreyfus Commodities, Sicredi, Sistema Farsul, Senar-RS e Vetorial. A realização é da Estima Mercados, com apoio institucional do Sindicato das Indústrias do Arroz do Rio Grande do Sul (Sindiarroz), Ricetec, Sindicato da Indústria do arroz de Pelotas (Sindapel), e Associação Brasileira das Indústrias do Arroz Parboilizado (Abiap).
